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Batatas bêbadas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Batatas bêbadas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Batatas bêbadas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
48 min
Porções
6
Calorias*
345,75kcal
Valor por porção
R$ 5,48
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte o entrecosto em pedaços.
2. Tempere com sal e deixe ficar assim um pouco a tomar gosto.
3. Frite o entrecosto na manteiga até estar bem lourinho.
4. Cozinhe as batatas com a pele e, em seguida retire a pele e corte-as aos bocados.
5. Ponha ao lume um tacho com o vinho e o dente de alho.
6. Adicione o entrecosto (e a gordura que em fritou).
7. Deixe cozinhar um pouco e adicione as batatas.
8. Deixe apurar tudo sobre o lume brando até desaparecer o gosto do vinho cru.