Batatas Gratinadas ao Creme

1. Corte as batatas em lâminas finas e lave bem para que não fiquem grudando.

2. Numa panela ponha o leite, o creme de leite, o sal e a pimenta, o dente de alho inteiro e a noz moscada.

3. Junte as batatas e leve ao fogo.

4. Assim que ferver desligue para não cozinhar demais.

5. Retire as batatas e ponha num prato que possa ir ao forno, cubra com o caldo e por cima ponha o creme suíço, que fica mais douradinho.

6. Leve por alguns minutinhos ao forno para derreter o queijo.