Batatas Gratinadas ao Leite

1. Derreta a manteiga numa frigideira, acrescente as batatas e o leite.

2. Tempere com sal, pimenta e noz moscada.

3. Cozinhe em fogo baixo por 30 min ou até que elas fiquem macias.

4. Retire as batatas e junte o creme de leite ao leite que ficou na frigideira.

5. Misturando bem.

6. Num refratário untado com manteiga, espalhe uma camada de batatas, cubra com uma porção da mistura e polvilhe com o queijo ralado.

7. Repita esta operação até a última camada que deve ser de queijo.

8. Leve ao fogo para gratinar.