Batatas Gratinadas com Parmesão e Queijo Prato

1. Numa frigideira grande e funda, coloque as batatas, o leite e metade da margarina.

2. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até a batata absorver o leite e a margarina.

3. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

4. Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºc).

5. Em um refratário untado com margarina, coloque a batata, alternando com metade dos queijos.

6. Espalhe pequenos pedaços de margarina por cima, polvilhe com o restante do queijo e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até a superfície ficar dourada.