Bife com Batata

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Bife com Batata

Foto: Roberta Hermida

Preparo

54 min

Porções

5

Calorias*

389,99kcal

Valor por porção

R$ 3,78

Receita por Ana Elisa

Em 27/08/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture a carne com a cebola, o alho, o cheiro-verde, farinha e sal e pimenta a gosto. Molhe o pão no leite até amolecer, esprema e junte à carne.

  • 2. Amasse com as mãos e modele bifes pequenos achatando levemente. Derreta a manteiga e frite os bifes até dourar.

  • 3. Junte a batata e o caldo dissolvido na água. Tampe e deixe cozinhar em fogo brando por 15 minutos ou até a batata amolecer. Se necessário acrescente mais água.

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