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Carreteiro de China Rica
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Carreteiro de china rica, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Carreteiro de china rica que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
8
Calorias*
449,40kcal
Valor por porção
R$ 4,15
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve ao fogo para ferver o manjericão, a água, o vinho e o tempero completo. Reserve.
2. Enquanto isso, em outro recipiente, frite a cebola no azeite e junte a lingüiça e os tomates. Deixe cozinhar para amaciar e depois coloque o arroz. Refogue um pouco e vá adicionando o caldo quente que antes foi reservado, aos poucos. Deixe absorver e coloque mais, até o ponto de estar cremoso e cozido. Então, junte o queijo parmesão ralado e a manteiga. Sirva na hora!