Farofa de Cenoura

1. Em um recipiente grande preferencialmente de plastico acrescente.

2. Cebola, cenoura, farinha de mandioca, farinha de rosca, azeitonas, sal, e os ovos.

3. Misture bem! Aos pouco acrescente o óleo até que a mistura fique em ponto que possa ser feito um bolo na mão, não deixando muito molhado nem seco.

4. Por ultimo acrescente o cheiro verde bem picado.