- Início
- Receitas
- Acompanhamentos
- Fritada de Batata a Moda da Flora
Fritada de Batata a Moda da Flora
Preparo
45 min
Porções
6
Calorias*
163,97kcal
Valor por porção
R$ 2,07
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque óleo na frigideira, o bastante para fritar as batatas
2. Quando estiverem macias coloque as cebolas, o alho, os pimentões e depois a linguiça, agregue uma coisa de cada vez para que os ingredientes fritem também
3. Ao invés de ficar mexendo os ingredientes na frigideira, apenas movimente a mesma para que tudo fique frito por igual
4. Coloque os ovos batidos, o sal e os temperos de sua preferência, em seguida tampe um pouco a frigideira para ajudar no cozimento
5. Retire cuidadosamente o excesso de óleo e com a tampa da frigideira vire a fritada do outro lado para que ela frite por igual
6. A fritada fica muito bonita, colorida e deliciosa
SUELI PUCCINI19/02/2010
UMA DAS RECEITAS QUE ME FAZ VOLTAR AO PASSADO, NA CASA DE MINHA MÃE SINTO CHEIROS E O GOSTO SEM IGUAL DA COMIDA QUE SÓ A MÃE DA GENTE SABE FAZER PRA NOS AGRADAR.