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Lasanha de Banana Pacovã
Preparo
50 min
Porções
10
Calorias*
487,81kcal
Valor por porção
R$ 5,10
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça o arroz em uma panela a parte, frito em alho e cebola picada (reserve).
2. Cozinhe a batata e cenoura em uma panela a parte (reserve).
3. Em uma panela refogue a cebola e alho com azeite.
4. Adicione a carne moída e frite junto com os demais ingredientes refogados e acrescente um pouco de água para cozinhar.
5. Após cozinhar adicione pimenta do reino, milho, tomate picado, azeitona verde, ervilha, tomate, batata e cenoura, mistura bem e deixe refogar por 3mim (reserve).
6. Corte a banana pacovã em tiras e frite e deixe para secar o óleo (reserve).
Montagem
1. Em uma travessa de vidro, forre com a banana frita, depois uma camada de carne moída, uma camada de arroz, uma camada de queijo coalho (ralado na hora) e repita uma nova camada de cada ingrediente.
2. Após montado, coloco no forno para gratinar o queijo.