- Início
- Receitas
- Acompanhamentos
- Maionese de Forno
Maionese de Forno
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Maionese de forno , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Maionese de forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Gustavo Araujo de Oliveira
Preparo
53 min
Porções
10
Calorias*
258,26kcal
Valor por porção
R$ 6,13
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Em um recipiente coloque a mandioquinha cozida e espremida, a cenoura, a vagem, os pimentões vermelho e verde e os camarões limpos e aferventados.
2. Misture para se agregarem.
3. Adicione temperos a gosto (orégano e pimenta), a cebolinha e a maionese. Mexa.
4. Coloque a mistura obtida em um refratário pincelado com manteiga e polvilhado com queijo. Espalhe a cobertura.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até gratinar.
Cobertura
1. Na vasilha da batedeira, coloque as claras e bata em neve. Junte a maionese e misture.
2. Dica: Substitua a mandioquinha por batata inglesa. Substitua o camarão por atum, bacalhau ou frango.