Melhor Arroz com Frutos do Mar

1. Aqueça o azeite junto com a manteiga, junte o alho, a cebola e deixe murchar.

2. Entre com a lula, tempere com o sal, o vinho branco e a salsa picada.

3. Junte o arroz e, sempre mexendo, vá adicionando a polpa de tomate.

4. Coloque a água, corrija de sal, vá mexendo e adicionando água aos poucos.

5. E sempre mexendo, vá juntando os camarões e os mariscos.

6. Continue mexendo até dar o ponto de sua preferência.

7. Finalize, entre com as ervilhas e, se preferir, polvilhe parmesão ralado antes de servir.

1. Pratos que valorizam ingredientes de aromas frescos merecem cervejas com a mesma ideia. Por isso a Blue Moon é uma boa opção: além de uma cerveja refrescante, ela traz todo o aroma frutado da casca de laranja que auxilia no frescor do prato, mas sem deixar de lado um corpo cremoso que também se assemelha a pratos com base de arroz. Beba com moderação e aproveite!