Omelete com Tomate Cereja e Queijo Branco

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola.

2. Tempere com sal e pimenta e deixe esfriar.

3. Bata os ovos, junte o queijo branco e o leite e depois misture com a cebola.

4. Despeje metade da mistura em uma frigideira untada com um pouco de óleo e distribua metade dos tomates por cima.

5. Tampe e deixe cozinhar em fogo brando, vire e doure do outro lado.

6. Cozinhe o restante da massa e sirva!