- Início
- Receitas
- Acompanhamentos
- Omelete de Espinafre com Linguiça Calabresa
Omelete de Espinafre com Linguiça Calabresa
Preparo
1h0
Porções
2
Calorias*
302,19kcal
Valor por porção
R$ 2,63
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte a linguiça esfarelada em uma panela e cozinhe até ficar macia. Tempere com o sal e reserve. Em uma vasilha junte os ovos ligeiramente batidos, a água e o sal. Bata até ficar homogêneo e despeje em uma frigideira antiaderente untada.
2. Deixe dourar de um lado e vire para dourar do outro. Espalhe o espinafre refogado no centro da omelete e cubra com a linguiça. Retire da frigideira e dobre o omelete ao meio.
3. Dica: O espinafre pode ser substituído por escarola, acelga ou couve cozida.