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Omelete Recheada
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Omelete recheada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Omelete recheada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
31 min
Porções
4
Calorias*
167,12kcal
Valor por porção
R$ 5,09
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture bem os ovas com os temperos e passá-las por uma peneira.
2. Em uma frigideira antiaderente, coloque uma fina camada de ovos e enrole as ovas, sem aquecê-las muito (as ovas de peixe não devem cozinhar).
3. Coloque mais uma fina camada da mistura de ovo, mais um pouco das ovas e enrole de novo.
4. Continue a operação até terminar a mistura de ovos e ovas.
5. O fogo deve ser bem baixo para não pegar cor, e as ovas devem ficar como um rocambole.
6. Enrole-as enquanto quentes em filme plástico e aperter bem dos 2 lados, como uma bala.
7. Corte depois de esfriar.
8. Dica: Se não encontrar ovas de peixe, substitua-as por kani kama ou ovas frescas.