Polenta Caseira 6 Porções

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Polenta Caseira 6 Porções

Foto: CyberCook

Preparo

1h16

Porções

10

Calorias*

188,00kcal

Valor por porção

R$ 0,40

Receita por Ademar cavalcanti

Em 26/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a água com o sal para esquentar numa panela e ferva.

  • 2. Aos poucos, coloque a farinha, sempre mexendo com uma colher de pau. Cozinhe no fogo alto por mais 15 minutos.

  • 3. Baixe o fogo e mexa até a polenta desgrudar do fundo da panela e a farinha ficar cozida.

  • 4. Polenta frita: deixe descansar de um dia para o outro e corte em fatias para fritar.

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