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Polenta Frita
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Polenta frita, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Polenta frita que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
43 min
Porções
6
Calorias*
158,19kcal
Valor por porção
R$ 0,31
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva o fubá em uma xícara (chá) de água fria e reserve. Em uma panela, leve ao fogo duas xícaras (chá) de água.
2. Quando iniciar fervura, dissolva o Caldo e junte o queijo e o fubá e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
3. Despeje a polenta em uma assadeira grande (26 x 38cm) umedecida e espalhe bem. Cubra com papel de alumínio e leve à geladeira até o dia seguinte.
4. Corte a polenta em tiras e frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir.