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Strogonoff de Cogumelos Sem Lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Strogonoff de cogumelos sem lactose, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff de cogumelos sem lactose que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
15 min
Porções
4
Calorias*
169,32kcal
Valor por porção
R$ 3,68
Creme
Creme
1. Comece higienizando os cogumelos. Utilize um pano, papel toalha ou guardanapo úmido para limpar os cogumelos. Não é indicado lavar em água corrente porque eles absorvem muita água e perdem o sabor.
2. Corte os cogumelos em pedaços menores, e a cebola e os tomates em cubinhos. Não precisa tirar a pele do tomate.
3. Numa panela grande aqueça o azeite e doure a cebola.
4. Adicione o tomate e deixe alguns minutos até desmanchar.
5. Acrescente os cogumelos e mexa bem.
6. Coloque o creme vegetal e o shoyu. Misture bem e deixe cozinhar até levantar fervura.