Suflê de Milho com Molho Branco

1. Bata no liquidificador o leite com 1/2 lata de milho.

2. Junte esse creme ao molho branco.

3. Acrescente o restante do milho (grãos inteiros), o queijo, as gemas e aos poucos, as claras em neve.

4. Coloque em fôrma untada e sse em forno até dourar.

1. Derreta a manteiga em fogo brando.

2. Junte a farinha de trigo, mexendo sempre.

3. Adicione o leite e o sal.

4. Mexa até desprender do fundo da panela.

5. Retire do fogo e deixe esfriar.