Suflê de Mussarela Light

1. Misture as farinhas ao leite ate dissolver por completo. Reserve.

2. Em uma panela, derreta a margarina em fogo baixo e junte a mistura de farinha reservada. Mexa bem.

3. Tire do fogo e adicione o requeijão, a chia e a mussarela. Deixe esfriar um pouco.

4. Separe as claras e bata-as em neve, delicadamente.

5. Coloque a mistura em uma forma refrataria e leve ao forno preaquecido a 180c por 30 minutos.

6. Sirva a seguir.