Sufle Completo

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Sufle Completo

Foto: CyberCook

Preparo

1h17

Porções

4

Calorias*

332,12kcal

Valor por porção

R$ 5,94

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue a carne em panela antiaderente e junte o azeite e a cebola.Deixe refogar mais um pouco e retire.

  • 2. Cozinhe a cenoura, o arroz e água suficiente para cobrir .

  • 3. Quando cozinhar, retire e bata no liquidificador com o cottage e as gemas.

  • 4. Misture as claras em neve,

  • 5. Coloque a carne em uma forma de sufle e cubra com o creme,

  • 6. Leve ao forno médio (180°C) até dourar, por cerca de 30 minutos.

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