Suflê de Camarão Cyberdiet

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Suflê de camarão cyberdiet, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Suflê de camarão cyberdiet que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Suflê de Camarão Cyberdiet

Foto: Rossana Mariani Rodrigues

Preparo

2h26

Porções

6

Calorias*

263,33kcal

Valor por porção

R$ 11,76

Receita por Clarissa Ribeiro Brandão

Em 27/03/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe os camarões e deixe marinando nos temperos indicados

  • 2. acima durante 1 hora. Numa panela, coloque a margarina light para derreter.

  • 3. A seguir, doure a cebola e acrescente os tomates picados.

  • 4. Deixe cozinhar um pouco e junte os camarões inteiros cozinhando com a panela tampada por mais ou menos 10 minutos.

  • 5. Junte a farinha previamente desmanchada em um pouco de leite de coco,

  • 6. o restante do leite de coco e mexa sempre até engrossar.

  • 7. Retire do fogo, deixe amornar, junte as gemas e leve novamente ao fogo por mais 5 minutos.

  • 8. Adicione o queijo ralado, retire do fogo e deixe esfriar completamente, para juntar as claras em neve.

  • 9. Unte um refratário com margarina, coloque dentro a massa do suflê e leve

  • 10. ao forno quente durante aproximadamente 25 minutos.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

1 porção = 125 g (1 pedaço grande) número de porções = 16 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 130 kcal carboidratos = 6.2 g proteínas = 14.2 g lipídios = 5.8 g

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