Suflê de Escarola

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Suflê de Escarola

Foto: CyberCook

Preparo

24 min

Porções

4

Calorias*

157,27kcal

Valor por porção

R$ 2,01

Receita por luciana camilo de paula

Em 17/04/2001

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Refogue a escarola deixando bem sequinha. Em seguida, misture ao molho branco. Coloque numa travessa e cubra com as claras em neve. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno até gratinar.

Molho

  • 1. Coloque todos os ingredientes do molho branco em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Reserve.

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