Suflê de Tomate

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Suflê de tomate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Suflê de tomate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Suflê de Tomate

Foto: CyberCook

Preparo

2h4

Porções

2

Calorias*

368,33kcal

Valor por porção

R$ 2,20

Receita por CyberCook

Em 16/09/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a cebola na manteiga e adicione a farinha de trigo. Acrescente o caldo.

  • 2. Cozinhe até que engrosse, mexendo sem parar.

  • 3. Retire do fogo e deixe esfriar ligeiramente.

  • 4. Adicione as gemas e mexa rapidamente.

  • 5. Junte o concentrado de tomate.

  • 6. Tempere com orégano, sal e suco de limão.

  • 7. Bata as claras em neve firme e adicione à mistura de tomate.

  • 8. Coloque a massa cuidadosamente numa forma com capacidade para 1 litro.

  • 9. Asse em banho-maria, forno moderado, durante 40 a 50 minutos.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

1 avaliações

Cesar19/07/2010

Aqui em casa todos gostaram. Ficou bom, um leve gostinho picante. Aprovado!!