Torta Suflê de Frango

1. Em uma panela, refogue o alho, a cebola e o tomate no óleo.

2. Acrescente a cenoura picada e o frango desfiado e reserve.

3. No liquidificador, bata o pão, o sal, os ovos e o leite.

4. Despeje em uma tigela e junte o refogado reservado.

5. Misture bem e despeje em uma assadeira untada e enfarinhada, polvilhe com o queijo ralado.

6. Leve ao forno, pré aquecido, por 35 minutos ou até dourar.

7. Sirva acompanhado com salada verde.

8. Dica: pode variar o refogado adicionando presunto, ervilhas, azeitonas ou substituir o frango por atum.