Bolachinha aperitivo

1. Em uma tigela, coloque o leite, o fermento, o sal, 2 colheres (sopa) de manteiga e misture bem.

2. Acrescente a farinha até que ao sovar não grude nas mãos.

3. Abra com o rolo salpique a erva-doce e passe o rolo novamente para a erva-doce entrar na massa.

4. Pincele com a manteiga restante, corte em tiras, torça como parafuso.

5. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.