Casquinha de Siri ou Bacalhau

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Casquinha de siri ou bacalhau, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Casquinha de siri ou bacalhau que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Casquinha de Siri ou Bacalhau

Foto: CyberCook

Preparo

12 min

Porções

12

Calorias*

128,10kcal

Valor por porção

R$ 3,36

Receita por TANIA MARA VILELA DE OLIVEIRA

Em 17/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar a carne de siri com sal e pimenta do reino.

  • 2. Refogar no azeite a cenoura, cebola, pimentão, depois de estrugido colocar a carne de siri e deixar refogar, depois o cheiro verde, o leite de coco e por fim o creme de leite.

  • 3. Colocar nas casquinhas e cobrir com queijo ralado.

  • 4. Levar ao fogo para gratinar.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Para fazer a casquinha de Bacalhau, troque a carne de siri por bacalhau demolhado, ferventado e desfiado. Regule o sal neste caso, pois mesmo demolhado, o bacalhau fica um pouco salgado.

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