consumé de cebola

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Consumé de cebola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Consumé de cebola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
consumé de cebola

Foto: CyberCook

Preparo

1h11

Porções

9

Calorias*

359,24kcal

Valor por porção

R$ 1,71

Receita por Luciana Righetti

Em 04/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. escascar as batatas e cozinhar quando for escorrer as batatas

  • 2. reserve a agua e espremer as batatas como pure e reserve.

  • 3. Descasque as cebolas e corte em rodelas mais ou menos de 1cm. Em

  • 4. uma panela derreta a margarina junte os caldos de galinha, quando

  • 5. desmanchar coloque as cebolas refogue bem até sair o cheiro de

  • 6. acido e fique bem bem macias.

  • 7. Bata bem a cebola refogada no liquidificador e reserve. Junte aos

  • 8. poucos a batata a cebola liquidificada e um pouco da água que

  • 9. cozinhou a batata e coloque em uma panela. Repita esse

  • 10. procedimento até passar tudo. Leve ao fogo mexendo sempre para

  • 11. não queimar e quando abrir fervura baixe o fogo, misture o creme

  • 12. de leite mexa bem até ficar bem dissolvido e sirva quente.

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