Disco Rolê de Queijo

1. Misture bem todos os ingredientes.

2. Depois da massa pronta, divida em 4 partes.

3. Abra com o rolo em uma espessura não muito fina.

4. Passe um pouco de recheio em cada parte da massa e enrole como rocambole.

5. Enrole com papel alumínio e guarde no freezer.

6. Retire meia hora antes de assar.

7. Corte em rodelas não muito finas e leve para assar em forno pré aquecido.

8. Dica: substitua o queijo do recheio por salaminho moído, frango refogado e desfiado, bacalhau, ricota com azeitonas, etc.

1. Misture tudo até formar uma pasta e utilize.