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Presunto à Califórnia
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Presunto à califórnia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Presunto à califórnia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Lemarx Farias Cavalcanti
Preparo
1h23
Porções
1
Calorias*
592,80kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. 1-Lave bem a peça de presunto em água fria e
2. corrente,retirando a casca bem rente para não
3. prejudicar a capa de gordura.
4. 2-Faça cortes diagonais sobre a gordura,para que se possa obter losangos.
5. 3-Misture o açúcar mascavo com a mostarda
6. e a calda e espalhe a mistura sobre o presunto.
7. 4-Asse em forno médio, calculando 30 minutos
8. por quilo de peso.
9. 5-Depois de assado e frio, ponha numa bonita
10. travessa ou prato grande , decore com as fru
11. tas e espete os cravos da índia nos losangos.
12. 7-É um prato que se come frio.