Anéis de Cebola Empanados

1. Aqueça uma frigideira com bastante óleo e deixe em fogo baixo.

2. Misture a água, o amido de milho, a farinha de trigo, o sal e divida em duas porções.

3. Retire os anéis das rodelas.

4. Coloque uma colher (chá) de fermento PÓ ROYAL na metade da massa e vá passando os anéis e fritando.

5. Quando acabar a primeira massa, coloque outra colher (chá) de fermento em pó na porção restante e continue passando os anéis e fritando até terminar.

6. Nota:

7. - Essa massa serve para empanar banana, maçã ou camarão.