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Antepastos Variados (Palmirinha )
Preparo
50 min
Porções
10
Calorias*
223,10kcal
Valor por porção
R$ 1,97
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave e fatie as berinjelas.
2. Deixe molho em água e vinagre por aproximadamente 20 a 25 minutos.
3. Retire do molho e seque-as sobre um pano seco.
4. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e frite as berinjelas de ambos os lados.
5. Intercale em camadas berinjelas e azeite, alho, alecrim, orégano, sal, pimenta e manjericão misturados previamente em um recipiente.
6. Polvilhe com queijo ralado.