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Baba Gannouche
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Baba gannouche, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Baba gannouche que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
26 min
Porções
20
Calorias*
23,23kcal
Valor por porção
R$ 0,45
Ingredientes
Como Fazer
1. Asse as berinjelas no bico do gás até que fiquem moles e a casca bem torrada.
2. Tire a casca das berinjelas e deixe-as escorrendo em um coador até esfriarem.(o caldo que sair jogar fora)
3. Amasse o dente de alho e junte a berinjela amassada ou passada no liquidificador, dependendo do gosto, ir misturando o tahinne.
4. Decore em uma travessa e leve à geladeira.
5. Sirva frio com azeite.