Batatinhas Aperitivo - Sr Chapper

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Batatinhas aperitivo - sr chapper, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Batatinhas aperitivo - sr chapper que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Batatinhas Aperitivo - Sr Chapper

Foto: CyberCook

Preparo

45 min

Porções

15

Calorias*

120,68kcal

Valor por porção

R$ 0,67

Receita por Gilmara Rosario

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem as batatinhas, não descasque, coloque-as para cozinhar, adicione sal (uma colher de café) até que fiquem macias.

  • 2. Atenção: acompanhe o cozimento para evitar que elas fiquem moles . Espete um garfo de vez em quando e prove uma antes de tirar do fogo (estarão no ponto ± 15min após iniciar a fervura). Escorra a água e reserve as batatinhas em outro recipiente.

  • 3. Leve a mesma panela ao fogo, coloque azeite (o extra virgem é indicado, mas pode ser o óleo de soja) e frite uma boa quantidade de alho picado, até que pegue cor .

  • 4. Em seguida, adicione a pimenta calabresa (uma ou duas colheres de café) à fritura, verifique o ponto do sal, misture bem e despeje as batatinhas. Apague o fogo e retire a panela.

  • 5. Segure a panela pelas alças e use um pano para pressionar a tampa. Firmemente, sacuda a panela para que o alho e a pimenta calabresa se misturem às batatinhas.

  • 6. Pode-se comer quente, morno ou frio.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Comentários

0

0 avaliações