Batatinhas de Casamento

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Batatinhas de Casamento

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

5

Calorias*

339,71kcal

Valor por porção

R$ 2,49

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque as batatinhas numa vasilha por 30 minutos. Depois lave-as com uma escovinha para tirar a terra.

  • 2. Ferva-as em água e sal por uns 15 minutos (não precisam cozinhar demais, pois o processo ainda continua depois, mesmo após retirá-las do fogo)

  • 3. Escorra e coloque-as em um vidro próprio para conserva.

  • 4. Pique bem a cebola, o alho e a salsinha e misture os outros ingredientes, deixando salgado a seu gosto

  • 5. Coloque essa mistura sobre as batatas ainda quentes, acrescente água até cobri-las

  • 6. Corrija o sal, se necessário. Guarde em geladeira e deixe curtir por uns 2 dias antes de consumi-las

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