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Canapés de waffle com pesto de agrião e carpaccio
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Canapés de waffle com pesto de agrião e carpaccio, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Canapés de waffle com pesto de agrião e carpaccio que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
41 min
Porções
10
Calorias*
112,35kcal
Valor por porção
R$ 2,19
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque no liquidificador a maionese, o alho e o agrião. Bata até ficar cremoso.
2. Junte as nozes, o queijo e bata por mais 3 minutos ou até ficar homogêneo. Retire do liquidificador e passe para uma tigela.
3. Corte cada placa de waffle em 4 partes e espalhe o pesto de agrião sobre elas. Reserve.
4. Dobre uma fatia de carpaccio ao meio e depois enrole formando uma flor e coloque sobre o molho pesto. Repita a operação com o restante das fatias de carpaccio. Sirva em seguida.
5. VARIAÇÃO: Você pode substituir o carpaccio de carne por carpaccio de salmão.