Caponata de Microondas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Caponata de microondas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caponata de microondas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Caponata de Microondas

Foto: Gisele Torres Costa

1/2

Foto: Luciano Martin

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Preparo

1h0

Porções

44

Calorias*

31,14kcal

Valor por porção

R$ 0,64

Receita por Luciano Martin

Em 16/07/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem a berinjela e a abobrinha, e pique em cubinhos pequenos.

  • 2. Corte os pimentões em tirinhas finas e curtas.

  • 3. Misture todos os temperos e mexa bem.

  • 4. Coloque em um refratário (que possa ir ao microondas), sele bem com um filme plástico e leve ao microondas por 20 minutos, em potência alta.

  • 5. Deixe mais 20 minutos dentro do microondas, sem mexer.

  • 6. Está pronto para consumo.

  • 7. Sirva com pães, torradas, canapés ou misturada à salada.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

3

8 avaliações

Marilei22/05/2020

Eu fiz. Começo da semana, hj ja deixei td preparado, so levar pro micro. Maravilhosa e muio facil.

CyberCook25/05/2020

Oi Marilei, tudo bem? Uauuu, essa dica de deixar tudo cortadinho para a hora do preparo é ótima! Obrigada por compartilhar conosco! Abraços.

Cleide29/08/2013

Eu já fiz várias vezes. Recomendo. Fica uma delíciaaaaa ! Fácil de fazer, rápido e muito prático. Ideal para servir como entrada, com torradinhas e vinho, para visitas.

Geisiel22/07/2013

Eu fiz....a dica que dou coloque apenas o azeite e o vinagre e leve ao micro-ondas....depois dos 40 minutos (no total do cozimento) adicione os outros temperos. Acho que fica mais saboroso...mas essa receita também ficou boa...tirei os pimentões e adicionei uvas passas...

PAULO ROGERIO AVELAR DOS SANTOS19/07/2013

Ao invés de micro ondas..não pode ser no forno convencional?

CyberCook19/07/2013

Paulo, boa tarde! Pode sim, fica uma delícia! :) Abraços, Equipe CyberCook

Ira19/07/2013

Fica muuuuuito gostoso! (Aí, vc só acrescenta pãozinho francês e una BIRRA GELATA.) bjao