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Caponata na Torrada
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Caponata na torrada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caponata na torrada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Douglas Aby Saber
Preparo
32 min
Porções
20
Calorias*
70,93kcal
Valor por porção
R$ 0,56
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a berinjela, o pímentão e a cebola em cubos mais ou menos do mesmo tamanho.
2. Aqueça o azeite em uma panela, coloque a cebola.
3. Quando começar a suar (ficar translúcido), acrescente o pimentão e deixe refogar por 1 minuto. Acrescente a berinjela, o orégano e deixe refogar em fogo baixo, até que os ingredientes estejam cozidos. Corrija o sal e a pimenta.
4. Divida a caponata sobre as torradas, decore com a salsinha e sirva sob qualquer temperatura.
Maria Luiza Jove Neto18/09/2015
Também faço assada, essa tb fiz,é ótima ,é boa pra quem tem pressa,bem rápida..