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Casquinha de Caranguejo
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Casquinha de caranguejo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Casquinha de caranguejo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
51 min
Porções
8
Calorias*
156,69kcal
Valor por porção
R$ 3,33
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave a carne de caranguejo em uma peneira, regue com o suco de limão e deixe escorrer.
2. Em uma panela refogue por 10 minutos as cebolas, o pimentão e o alho no azeite de oliva e no azeite-de-dendê.
3. Acrescente a carne de caranguejo, o molho de tomate e o sal.
4. Cozinhe, mexendo de vez em quando, até encorpar.
5. Acerte sal e retire do fogo.
6. Distribua o refogado em 12 casquinhas (próprias para fazer casquinhas de caranguejo) e polvilhe a farinha de rosca.
7. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por 15 minutos ou até dourar a superfície.
8. Retire do forno.
9. Sirva com molho de pimenta.
10. Decore com pimenta-de-cheiro e coentro.