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Casquinha de Siri do Posto 6
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Casquinha de siri do posto 6, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Casquinha de siri do posto 6 que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
46 min
Porções
12
Calorias*
169,31kcal
Valor por porção
R$ 3,50
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa frigideira grande, frite a cebola no azeite até ficar macia.
2. Junte o tomate e refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
3. Acrescente o coentro, a carne de siri, o limão, sal e pimenta.
4. Adicione o leite de coco e cozinhe em fogo médio até que o molho fique reduzido e a carne bem úmida.
5. Tempere, retire do fogo e distribua o recheio nas casquinhas.
6. Numa frigideira, coloque o azeite-de-dendê, a farinha de mandioca e o sal.
7. Torre a farinha em fogo baixo, até dourar ligeiramente.
8. Em cada casquinha, polvilhe um pouco da farofa.
9. Leve ao forno quente (200°c), preaquecido, por 10 minutos.