casquinha de siri I

1. Coloque os pães mergulhados no leite até amolecer. Em seguida, retire a massa de pão espremendo-a. Em uma panela grande, refogue na margarina a cebola o alho e depois a carne de siri. Após 10 minutos, adicione os demais ingredientes e a massa de pão, menos o creme de leite. Reserve um pouco de queijo para polvilhar. Refogue tudo por mais 5 minutos e coloque o creme de leite. Mexer tudo e desligue o fogo. Antes de

2. servir, despeje a massa em uma fôrma ou em pequenas conchas shell, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar. Sirva quente.