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Casquinha de Siri Servida na Bahia
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Casquinha de siri servida na bahia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Casquinha de siri servida na bahia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
33 min
Porções
10
Calorias*
104,40kcal
Valor por porção
R$ 3,75
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue a cebola e o alho no azeite dendê. Junte os tomates batidos.
2. Deixe ferver uns minutos e acrescente a carne de siri, o leite de coco e cozinhe até que pegue o gosto do tempero.
3. Por último, coloque o coentro.
4. Há duas maneiras de se fazer isto: picando bem fininho ou colocando inteiro, num amarrado que deve ser retirado antes de servir - aconselho este último modo, quando as pessoas que forem consumir o prato não apreciarem o coentro.
5. Sirva em potinhos ou casquinhas de siri, acompanhadas de farofa de dendê e pimenta.