Conserva de Berinjela em Rodelas

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Conserva de Berinjela em Rodelas

Foto: CyberCook

Preparo

4 min

Porções

20

Calorias*

39,41kcal

Valor por porção

R$ 0,86

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem as berinjelas e dê uma fervura em água e vinagre.

  • 2. Escorra e deixe esfriar.

  • 3. A seguir, acrescente a cebola, a salsa e a cebolinha verde.

  • 4. Tempere à vontade.

  • 5. Arrume numa travessa funda e cubra com azeite.

  • 6. Quanto mais tempo for deixada de molho, mais saborosa ficará a conserva.

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