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Conserva de Gengibre
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Conserva de gengibre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Conserva de gengibre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Daniel Amaral
Preparo
20 min
Porções
48
Calorias*
31,82kcal
Valor por porção
R$ 0,23
Ingredientes
Como Fazer
1. Fatie o gengibre em fatias finas.
2. Coloque-o numa panela com água e cozinhe-o bastante.
3. Escorra o gengibre e deixe esfriar.
4. Numa outra panela coloque vinagre de arroz (ou vinagre branco comum), água, sal e açúcar.
5. Leve ao fogo até ferver.
6. Desligue o fogo e deixe esfriar.
7. Misture o gengibre com o vinagre fervido e transfira para um recipiente limpo e seco.
8. Tampe o recipiente e deixe o gengibre curtindo em temperatura ambiente por uns 2 dias.
9. Depois, conserve-o em geladeira, guardado em vidro esterilizado, por até 6 meses.
Aparecida Raimunda Dias Oliveira20/04/2020
Que maravilha de receita.. Nunca fiz inhoque de abóbora Delícia