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Crepes de Bacalhau
Preparo
50 min
Porções
14
Calorias*
222,46kcal
Valor por porção
R$ 3,26
Massa
Recheio
Massa
1. Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador.
2. Unte levemente,com margarina,uma frigideira anti-aderente e coloque uma porção da massa.
3. Distribua essa massa por todo o fundo da frigideira e deixe dourar.Vire e doure do outro lado.
Recheio
1. Dessalgue o bacalhau,reserve.
2. Aqueça o azeite doure o alho e acrescente os tomates picados.A seguir,adicione o manjericão,a salsinha e o bacalhau.Deixe refogar lentamente até o bacalhau ficar cozido.
3. Dissolva a farinha de trigo no creme de leite e acrescente na panela sem parar de mexer até engrossar.Reserve.