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Cuscus de Tapioca
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cuscus de tapioca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cuscus de tapioca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Ana Cristina Muniz de Menezes
Preparo
1h0
Porções
6
Calorias*
436,84kcal
Valor por porção
R$ 3,82
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Bata no liquidificador: 1 coco descascado e picado, com 1 litro de água morna.
2. Espreme numa peneira e reserva o bagaço.
3. Ponha num pirex a tapioca, acrescente 1/2 xícara do bagaço e molhe com o leite de coco adoçado e com a pitada de sal.
4. Mexa bem e alise.
5. Jogue por cima a cobertura e deixe descansar por aproximadamente 1/2h.
6. Conserve em geladeira.
7. Obs.
8. Com leite de coco de garrafinha de 200ml, acrescente 300ml de água para não ficar com gosto muito forte, ferva e deixe amornar.
9. Com tapioca de bolinha, acho que vai precisar de mais 1/2xícara de leite de coco.
Cobertura
1. Misture tudo