Dadinho de Tapioca

1. Aqueça o leite em uma panela, quando estiver bem quente desligue o fogo e acrescente o queijo coalho.

2. Em seguida acrescente a farinha de tapioca granulada e continue mexendo. Acrescente sal e pimenta a gosto.

3. Quando estiver tudo bem misturado, despeje em uma forma com plástico filme e coloque o filme por cima.

4. Leve a geladeira por 2 horas. Retire a forma da geladeira, logo após corte em pequenos formatos como se fosse dadinhos e frite em óleo bem quente.

5. Sirva com geleia de pimenta ou outro molho de sua preferência :)