Dadinhos de Tapioca

1. Na panela, coloque o leite, tapioca granulada e queijo.

2. Misture tudo a vá mexendo até engrossar.

3. Assim que atingir uma consistência mais firme, desligue o fogo.

4. Jogue a massa em uma forma retangular média previamente plastificada com papel filme.

5. Leve a forma para a geladeira por duas horas.

6. Retire da forma e do plástico.

7. Corte em fileiras e depois em quadradinhos.

8. Leve ao fogo uma panela com óleo para fritar por imersão.

9. Frite os quadradinhos por imersão.

10. Coloque-os em um recipiente com papel toalha para retirar o excesso de óleo.

11. Sirva com molhos de sua preferência.