Enroladinho de Presunto & Ricota

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Enroladinho de Presunto & Ricota

Foto: Ana F. L.

Preparo

39 min

Porções

24

Calorias*

80,18kcal

Valor por porção

R$ 0,76

Receita por Maria Luiza Coledan

Em 08/03/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Peneire os ingredientes secos,junte

  • 2. 4 colheres de sopa de margarina

  • 3. e misture bem,em seguida o ovo

  • 4. ligeiramente batido com o leite.

  • 5. Abra em superfície polvilhada com trigo

  • 6. na espessura de 1cm um retângulo.

  • 7. Passe as 3 colheres de margarina restante

  • 8. o queijo ralado e a ricota bem misturada

  • 9. com o presunto.

  • 10. Enrole como rocambole e leve a geladeira

  • 11. Por 15 minutos.Retire

  • 12. Corte em fatias de ½ cm de espessura,coloque em assadeira untada achatando de leve.

  • 13. Deixe em forno quente até dourar.

  • 14. .

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Aproveite o que sobrou

Dicas
Querendo dar um realce passar gema com leite delicadamente em cada um dos enroladinhos antes de assar.
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