Enroladinhos de Queijo (doce)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Enroladinhos de queijo (doce), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Enroladinhos de queijo (doce) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Enroladinhos de Queijo (doce)

Foto: CyberCook

Preparo

53 min

Porções

15

Calorias*

75,74kcal

Valor por porção

R$ 0,43

Receita por Maria Estela souza

Em 27/02/2008

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Bater os ovos , juntar a água e ir unindo a farinha misturada com o sal. Mexer até que se forme uma pasta bem mole.

  • 2. Untar uma frigideira de 20 cm de diâmetro +/- com um pouco de azeite.

  • 3. Derramar dentro 2 1/2 colheres de (sopa) da pasta. Espalhar bem, mexendo -a por toda a frigideira.

  • 4. Dourar primeiro de um lado, e depois do outro e retirar.

  • 5. Proceder desta maneira até que termine toda a preparação.

  • 6. Colocar sobre cada redondinho 1 colher de recheio. enrolar com as pontas para dentro e colocar numa travessa térmica

  • 7. Colocar para esquentar no forno e retirar servindo coberto com creme azedo e, polvilhado com açúcar e canela.

Recheio

  • 1. Bater o ovo e depois misturá-lo com o queijo bem amassado, o açúcar,a noz- moscada, o sal, a canela, a raspa de limão e, as passas.

  • 2. Misturar até que se forme uma pasta.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

fonte: A Arte de Forno e Fogão

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