Entrada de Abobrinha

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Entrada de Abobrinha

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

9

Calorias*

149,99kcal

Valor por porção

R$ 1,48

Receita por Neuza gonçalves

Em 07/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela grande e funda, ferva 4 litros de água.

  • 2. Enquanto isso, em uma frigideira grande aqueça o azeite em fogo médio, passando a alto.

  • 3. Acrescenta a abobrinha e refogue-a até dourá-la de leve, (cerca de de 10 minutos) Junte a cebolinha e o alho, refogue por mais 1 minuto.

  • 4. Despeje o caldo de galinha sobre a abobrinha, misture e deixa ferver.

  • 5. Retire a frigideira do fogo, mantendo-a em local aquecido.

  • 6. Cozinhe o macarrão na água fervente, segundo as instruções da embalagem.

  • 7. Escorra bem a massa e ponha-a em uma travessa.

  • 8. Mistre com delicadeza o refogado de abobrinha na massa.

  • 9. junte o queijo e os cubos de tomate: misture bem.

  • 10. tempere- o com sal e pimenta, e sirva em seguida.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

É uma recita caseira familiar

Comentários

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Neuza gonçalves07/09/2008

Em um dia muito agitado, com vária pessoas da família, sem tempo de fazer prato sofisticado, esse prato rendeu muitos elogíos. Faça-o e espere a surpresa!